Sì, lo so, è un regalo un pò particolare, non da tutti, più che sicuro, ma per me è il regalo perfetto.
Molti sanno della mia passione per il piccante. Uso il peperoncino ovunque, per lo più con il salato e a volte nei dolci, soprattutto quelli a base di cioccolato.
Ogni volta che mangio fuori, che sia un ristorante, una pizzeria o un pub, chiedo del peperoncino. Nal caso non ce l'abbiano ripiego sul tabasco, e proprio proprio in casi di crisi di astinenza da capsaicina mi arrendo al comune olio piccante. Inutile citare tutte le sonore delusioni del caso: polvere di peperoncino insapore, secca, e nessuno stimolo per i recettori VR1. Quanto al tabasco, beh, non è come il peperoncino, poco da dire....l'olio poi, tutto unto e niente sprint.
Forse stanco di sentirsi sempre chiedere "ma ce l'hai messo un pò di peperoncino?", il mio buon papi ha deciso di rivolgersi ad esperti del settore, noti tra i non-filo-piccanti come assassini delle papille gustative, e si è presentato con quel bellissimo cestino che vedete in alto. Sembra innocuo eh? Tutta apparenza. Una volta scartato ci si trova davanti a poco più di 50 grammi di polvere d'inferno! Muhahahaha.
Non potevo esimermi dalla prova esplosione, ovvio! Così, in barba al loco e al pubblico, ho dato una bella spolverata di buth jolokja sull'indice, e via che vado, slinguazzata.
Prima reazione: "uhm, sicuro che sia peperoncino questo?"
Seconda reazione - tempo trascorso 0,01 sec - "porca zozza, fammi fare un sorso di birraaaaa!"
Piccante. Su questo non ci piove! Bello da vedere. E anche qui tutti d'accordo. Sano? mah, c'è chi dice sì, c'è chi dice no. Buono? Sìììì, anzi, buonissimo!
Mentre Peperita.it è entrato di diritto tra i miei preferiti, la programmazione del viaggio di visita nell'azienda toscana produttrice è già in corso d'opera. Un'occasione unica per andare in avanscoperta di un'azienda a metodo biologico e biodinamico, da cui imparare e, perché no, trarre spunti e ispirazione.
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Popular Posts
-
Vi ricordate il Caldo Caldo? Quella bevanda al gusto caffè e cioccolata che si rovesciava, si agitava per 20 secondi e poi si beveva proprio...
-
Togliere i denti del giudizio non è un'operazione così banale. Se poi medici e infermieri ce ne mettono del loro, si rischia di affront...
-
Una stroncante febbre a più di 38 mi ha impedito di seguire lucidamente la notte degli Oscar per la quale da settimane avevo prenotato il di...
2 commenti:
che bravo papa che hai!
il peperoncino fa molto bene, è ricco di vitamina C e E e inoltre fa bene alla circolazione.
Tutta salute insomma!
Tutta salute e tutta bontà! domenica scorsa l'ho provato anche sul gelato al cioccolato ed era delizioso, sfido gli scettici a provare.
Posta un commento